吉利号からすみチャーハン
材料:
- 吉利号カラスミ
- アスパラ
- にんじん
- 卵黃
調理方法:
- カラスミを小口に切り、アスパラ、にんじん小口に切って、 ゆで置く
- 鍋に油を熱し、カラスミを少し炒めて取って置く
- 鍋に卵黄とご飯を炒め、1と2の材料入れ混ぜる
- 【吉利号からすみチャーハン】ができあがり
保存方法
- からすみは天然の珍味ですので、なるべく早めにお召し上がり下さい
- 真空パックしたからすみを保存する場合は、紙に包んで冷凍庫に入れて下さい
- 表面に白い粉状のものが付着した場合は、お酒で軽くふき取ってください。品質は変わりありませんので、ご安心下さい