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吉利號日常 Blog

陰乾好,現在這樣真空剛剛好,野生烏魚子味道這樣正好


 

太軟太硬都不好,有點Q彈才好

常常客人問怎麼樣的烏魚子才好吃

咬下去有點黏牙,才是剛剛好

好了,不多說了,先來把他們真空好

剛剛收下來陰乾好,有點紅潤紅潤

看起來好吃好吃,把這個狀態保存起來享用最好

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