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吉利號烏魚子|90年野生烏魚子專門製造|國際iTQi兩星殊榮
からすみについて

カラスミの加工過程とお召し上がり方


嚴選したボうの卵right血拔きright塩付けright塩拔きright整形乾燥right製品 

(1) 嚴選したボうの卵 吉利号のカラスミは, 海で捕えた天然の卵を使用し高品質な製品をお客樣に提供しています。 (2) 血拔き 天然ボうの卵の表面にある血管を, 手作業に丁寧に取リ拔きます。 (3) 塩付け 塩付け方法は, 適量の塩を均一にまぶしほど,えよく塩付けします。 

(4) 塩拔き 適量な塩付け後, 余分な塩を水で洗い流します。 

(5) 整形乾燥 吉利号のカラスミは, 品質にこだわり,數日の天日乾燥を繰り返し, 手間と時間をかけて丹念に仕上げました。吉利号カラスミの美味しさの秘訣はそこにあります。 (6) 製品 吉利号はお客樣においしくお召上がりいただくために研究の結果さらに, 燒きあげたカラスミの製造を製造販売しています, どうぞ合わせて, お賞味下さい。製品のカラスミは, 冷凍または冷藏して, 保藏して下さい。



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